پسته مغز بسیار مغذی و مفید برای سلامت به وفور در کشورهای ایران، آمریکا، سوریه، ترکیه و چین کشت می‌شود.
 روزنامه خراسان: به نوشته «ehealth»، پسته منبع عالی انرژی است و حاوی ماده مغذی، معدنی، آنتی اکسیدان و ویتامین‌های فراوان است که برای بدن مفید می‌باشد. 

*مصرف منظم آن باعث کاهش کلسترول مضر و افزایش کلسترول مفید می‌شود. 

*۲نوع کاراتینوئیدز موجود در آن به نام لوتئین و زیزانتین از کم بینایی چشم که مربوط به سن است، پیشگیری می‌کند. *مس، منیزیم و ویتامین موجود در آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. 

*فیتونوترینت، ماده معدنی و ویتامین‌های موجود در پسته با بیماری‌های حاد از جمله سرطان مقابله می‌کند. 

*ماده معدنی و ویتامین موجود در پسته باعث تقویت استخوان می‌شود، بینایی را تقویت می‌کند، به سیستم عصب و قلبی عروقی کمک و خون را تصفیه می‌کند. 

*مصرف پسته استرس را کاهش می‌دهد. 

*استفاده از ماسک پسته و شیر باعث درخشندگی پوست می‌شود. *خطر بروز لختگی خون را کاهش می‌دهد. 

*سرشار از آهن است. 

*منبع عالی پروتئین گیاهی است. 

*حاوی بیش از ۳۰نوع ویتامین و ماده معدنی است. 

*هر ۵۰عدد پسته حاوی ۱۶۰کالری است و در نتیجه کم کالری‌ترین مغز به حساب می‌آید.