مطالب متنوع بهداشتی درمانی

دندانهای یک حیوان گوشت خوار مانند سگ و فکین اسب و همچنین دهان خوک که همه چیز خوار است به هیچ وجه شباهت به دندان های انسان ندارد.

معده انسان خیلی نازک وکمتر از معده حیوانات گوشت خوار می‌باشد تا بتواند تکه‌های گوشت نجویده را که حیوان به تعجیل بلعیده، به خوبی له نموده، هضم بکند، چون دندان‌های گوشت خوران پهن ویکنواخت نیست. گوشت خام را نجویده فرو می‌دهند و هضم آن را به معده عضلانی خود واگذار می‌نمایند غده معده انسان ازت زیادی که در گوشت هست نمی‌تواند مانند گوشتخواران تبدیل به آمونیاک بکند. ترشحات معده‌ای و بزاق غده‌های لوزالمعده او گوشت را حل نمی‌نماید کبد انسان چون نمی‌تواند ازت گوشت را دفع بکند همین سبب امراض نقرس وروماتیسم و ناخوشی اعصاب می‌شود.

از طرف دیگر روده‌های گوشت خواران کوتاه است و گوشت فاسد شده و در آن جا توقف نمی‌کند. در ازای روده‌های انسان یک دلیل دیگر است که گوشت خوار نمی‌باشد. زیرا که در روده های انسان گوشت مانده فاسد می‌شود و تولید میکروب‌های کشنده می‌نماید.هم چنین سبب فساد در امعا می‌گردد چنان که ناخوشی‌ها زخم روده و آپاندیسیت در نتیجه همین فساد تولید می‌شود.

ناخن‌های ما را نباید با پنجه شیر اشتباه گرفت. خوردن گوشت بدون استخوان نشان میدهد عضلانی را که انسان از استخوان جدا کرده می‌خورد یک خوراک طبیعی او نیست. زیرا که املاح معدنی برای بدن نهایت لزوم را دارد و گوشت خوران آن را از استخوان می‌گیرندو اگر بخواهیم خوراک کامل خودمان را از گوشت گرفته باشیم باید استخوان را هم مانند جانواران درنده بخوریم تا فسفات‌ های آن به بدن برسد.

همه چیز گواهی می‌دهد که انسان گوشت خوار نمی‌باشد نه تنها ساختمان درونی او میوه خوار درست شده بلکه ساختمان خارجی، طرز زندگانی و عادات و روش واخلاق او گواهی می‌دهد که گوشت خوار نبوده است. دهان او مانند پوزه گوشت خواران گشاد نمی‌شود تا شکار خود را ببلعد، زبان نرم و طریقه آب خوردن او که لیس نمی‌زند و دست‌های او بدون پنجه است دندان‌های کلبی او بلندتر از سایر دندان‌هایش نیست، چشم او مانند گوشت خواران در تاریکی نمی‌بینند و بوی حیوان زنده را از دور استشمام نمی‌کند و ناخن‌های او را اگر بگذارند بلند بشود با آن‌ها کوچکترین برنده یا حیوانی را نمی‌تواند بدراند او به آسانی از درخت بالا می رود ومیوه می‌چیند ولی نمی‌تواند جست و خیز زده جانوران درنده را در حال دو بگیرید. گوشت خام یا گندیده را نمی‌تواند بخورد و طبیعتاً از کشتار وخون گریزان است جانوران درنده پس از آنکه حیوانی شکار کردند، اورا زنده با پوست و رگ و پی و آلودگی‌های دیگر می‌خورند ودندان‌ خود را در روده او فرو می‌برند.  ولی حیوانات چرنده به او انس می‌گیرند در صورتی که انسان از حیوانات درنده می‌گریزد.

گوشت را برای پایان هفته بگذارید
عادات اخیر رژیم‌های پروتئینی منجر به نتایج مرگباری شده است. مانند پوکی استخوان و بیماریهای کلیه. هنگام سوخت و ساز پروتئین، کلیه‌ها باید اجزاء پروتئینی بیشتری را دفع کنند، که به عنوان اسید آمینه شناخته می‌شوند. برای تکمیل این فرآیند، کلیه‌ها برای دفع اسیدها وخنثی نمودن آنها نیاز به برداشت مواد معدنی دارند، که در عوض، ذخیره بدن از این مواد معدنی ضروری تحلیل می‌رود. برای مثال ، میزان پوکی استخوان در ایالات متحده نسبت به چین به مراتب بالاتر است، چرا که در چین تقریبا همه پروتئین کمتری مصرف می‌کنند. همچنین شواهد نشان داده است که زیادی پروتئین عملکرد کلیه را ضعیف می‌کند. اما نباید برای رسیدن به عمر طولانی گوشت را کاملا از رژیم غذایی حذف کرد. مطالعات انجام شده روی حیوانات با بیماری مزمن کلیه، نشان داد که کاهش مصرف پروتئین طول عمر آنها را تا 50 درصد افزایش داد. توصیه می‌شود: مصرف گوشت را تنها به پایان هفته محدود کنید، و به تعادل و سلامت رژیم غذایی‌تان برسید.

ماهی به جای گوشت
گوشت مصرف کنید، نیاز به آموزش دارید تا بدانید چه گوشتی را مصرف کنید. از بین همه محصولات حیوانی، ماهی سالمترین انتخاب است زیرا پروتئین زیادی دارد در حالی که چربی آن کم است. اسید چرب امگا 3 که در ماهی موجود است رگهای خون را از پلاکهای چربی در عروق محافظت، و از فشار خون جلوگیری می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و کمک می‌کند تا سلامت ریه و قلب، خوبی داشته باشید. افرادی که از رژیم غذایی شامل ماهی بیشتر، سبزیجات و میوه تازه محلی برخوردارند عملا بیماری‌های قلبی عروقی ندارند و درصد بالایی از شاخص‌های سلامتی را دارند.