درمان ديابت با گياهان دارويي
3ـ سير (پودرحبههاي سير و يا سيرتازه)
4ـ شبت يا شويد (دانههاي پودر شده و پيکر رويشي تازه و يا خشک شده به صورت دم نوش)
5ـ هندوانه ابوجهل (ميوه رسيده و تازه و يا ميوهاي که با سرکه آماده شده)
6ـ زردچوبه (ريشه پودرشده)
7ـ بابا آدم (ريشه پودر شده)
8ـسنبلالطيب(ريشه خرد شده بصورت دم نوش)
9ـ گشنيز (دانههاي پودرشده و يا پيکر رويشي تازه و يا خشک شده بصورت دم نوش)
10ـ هويج (آب هويج)
از بين گياهان فوق ميتوان به ترکيب دانههاي پودرشده سهگياه شويد، گشنيز و
شنبليله اشاره داشت که در کاهش قند و چربي خون بطور مؤثري عمل نموده و به
سرعت قند و چربي خون را کاهش ميدهند. از اين ترکيب 3 مرتبه در هر روز و هر
نوبت به اندازه يک قاشق مربا خوري بايد مصرف نمود.
همچنين سير از جمله گياهان دارويي بسيار ارزشمند در درمان چربي خون، فشار
بالاي خون و قند خون ميباشد. سابقه مصرف سير توسط بشر بسيار طولاني است به
طوري که هم به صورت ادويه و هم بصورت سبزي وعنوان دارو مورد استفاده قرار
ميگرفته است. کاربردهاي سير بصورت سنتي شامل دفع انگلهاي روده و معده،
گاه اختلالات تنفسي، درمان هضم ضعيف و درمان انرژي پائين بدن (ضعف عمومي
بدن).
مهمترين ترکيب شيميايي سير مربوط به ترکيبات گوگردي ميشود در زمان له کردن
و يا جويدن شير تازه و يا پودر کردن آن، آزاد شده وبوي آنها به مشام
ميرسد. اين ترکيبات عبارتند از: آليسين، آژوئن، آليل سولفيد و وينيل دي تي
اين.
سيرهاي مسن فاقد ترکيب آليسين ميباشد ولي داراي ماده موثره اس ـ آليل
سيتيئن ميباشد. از سير براي درمان بيماريهاي ميکروبي و قارچي نيز استفاده
ميگردد. همچنين براي بيماري تصلب استرائين، سرطان مري و روده کاربردهاي
فراواني دارد.
با وجود مزاياي بسيار سير در درمان بيماريها، افرادي که دچار سوزش قلب و
نفخ ميباشند بايد از مصرف آن اجتناب نمايند و مصرف داروهاي با منشأ سير
بايستي توسط پزشک معالج توصيه گردد. در خانمهاي باردار و مادراني که نوزاد
شيرخوار دارند مصرف سير هيچگونه عارضهاي را نشاننداده است.
بيماراني که از داروهاي ذيل استفاده مينمايند بايستي از مصرف سير و داروها با منشأ سير اجتناب نمايند.
1ـ Chlorzoxazon 2ـ Ticlopidine 3ـ Warfarin
مصرف داروي Dipyridamole و سير بصورت توأم هيچگونه عوارضي را در پي نداشته
است. سير زمان لخته شدن خون را کاهش ميدهد، لذا در افرادي که آسپرين و يا
داروهاي ضد انعقاد خون مصرف مينمايند، مصرف سير ميتواند ايجاد اختلال
نمايد. درصورتي که براي درمان ديابت از انسولين استفاده ميگردد بايد از
مصرف زياد سير اجتناب نمود زيرا ميتواند قندخون را بيش از حد استاندارد
کاهش دهد.
براي مصرف سير ميتوان به پنج صورت اقدام نمود:
1ـ سير تازه: 6ـ 3 عدد سير تازه له شده
2ـ سير خشک (کپسول سير): 2 گرم پودر سير در هر کپسول (يک کپسول در هر روز)
3ـ عصاره سير: پس از آبگيري (لهيدن سير) از عصاره بدست آمده استفاده ميگردد (6ـ3 حبه سير)
4ـ خيسانده: 4ـ3 عدد سير را در آب يا شير براي يک شب خيسانده و صبح روز بعد نوشيدن آن
5ـ قرص سير: پودر فشرده شده سير
