مکمل کلسیم جایگزین شیر و لبنیات نمیشود
خبرگزاری فارس: رئیس اداره میانسالان وزارت بهداشت گفت: مکملهای کلسیم جایگزین شیر و فرآوردههای آن نمیشود و مصرف برخی از قرصهای کلسیم میتواند عوارض زیادی به جای بگذارد.
به
گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا»، طاهره علامه
امروز در نشست خبری نخستین جشنواره ملی شیر و سلامت که در وزارت بهداشت
برگزار شد، اظهار داشت: در برنامه اداره میانسالان که گروه 25 تا 60 سال را
در برمیگیرد، تغذیه جایگاه خاصی را به خود اختصاص میدهد و در ارائه
خدمات یکی از مسائلی که مورد پرسش قرار میگیرد، وضعیت تفذیهای است و
رعایت هرم غذایی بسیار اهمیت دارد.
وی گفت: مصرف لبنیات در میان این گروه بسیار اهمیت دارد و افراد 25 تا 60
سال باید روزانه 2 تا 3 سهم مواد لبنی مصرف کنند که هر سهم معادل یک لیوان
شیر یا معادل آن مواد لبنی دیگر است.
رئیس اداره میانسالان وزارت بهداشت گفت: افراد 45 تا 60 ساله باید شیر
کمچرب مصرف کنند و اگر شیر کمچرب مهیا نباشد تغذیه مطلوب مورد نظر ما
ایجاد نمیشود؛ در این زمینه رسانهها نقش زیادی در افزایش آگاهی مردم بر
عهده دارند.
علامه اضافه کرد: مصرف شیر محدود است. برخی افراد تصور غلطی دارند و فکر
میکنند که اگر شیر مصرف نکنند میتوانند از مکملهای غذایی استفاده کنند
ولی باید گفت که این تصور، تصور غلطی است به دلیل اینکه مکملهای غذایی
جایگزین شیر نمیشود و مصرف برخی از قرصهای کلسیم میتواند عوارض زیادی را
به جا بگذارد.
وی ادامه داد: شیر و لبنیات از مواد غذایی مفیدی محسوب میشود که سرشار از
ویتامینهای گروه B به خصوص B2 است همچنین اسیدهای آمینه ضروری و
پروتئینهای مفید را داراست.
سید تقی یمانی، کارشناس دفتر سلامت جمعیت، خانواده و مدارس
وزارت بهداشت نیز در این نشست اظهار داشت: مصرف مواد مفید باید در رسانهها
فرهنگسازی شود و رسانهها نقش بسیار مهمی در افزایش آگاهی مردم بر عهده
دارند.
وی گفت: برخی خانوادههایی که از نظر مالی در حد متوسطی هستند فرزندانشان
از مواد بیارزش استفاده میکنند و خانوادههای آنها تصور میکنند که
صرفهجویی مالی کردهاند و به جای خرید مواد غذایی پرارزش و با قیمت بیشتر،
مواد غذایی بیارزش و کمقیمتی را برای فرزندانشان تهیه میکنند.
کارشناس دفتر سلامت، جمعیت، خانواده و مدارس وزارت بهداشت اضافه کرد:
خانوادهها باید مواد ضروری را در هزینههای جاری خود قرار دهند شیر و
لبنیات یکی از مواد غذایی مفیدی است که میتواند جایگزین مواد غذایی
بیارزش شود.
یمانی افزود: تغذیه سالم از اهمیت زیادی برخوردار است و اگر تغذیه سالم
داشته باشیم بدنی سالم خواهیم داشت؛ بسیاری از افراد سالمند در جامعه دچار
سوءتغذیه هستند و برخی از آنها به دلیل یک زمین خوردن ساده استخوانهایشان
میشکند که هزینه درمان آن بسیار زیاد است و مدتها آنها را درگیر میکند.
