خبرگزاري دانشجويان ايران - كرمانشاه
سرويس: بهداشت و درمان - عمومي

يك فوق تخصص تغذيه عنوان كرد: مصرف ويتامين «E» نيز بعد از ورزش در بازيابي عضلات نقش دارد زيرا گردش خون را تسريع مي‌کند و از بدن در مقابل آنزيم‌هاي آسيب زا و پاک کردن آن کمک مي‌کند.

دکتر کيومرث دانشور در گفت وگو با خبرنگار بهداشت ودرمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه کرمانشاه، اظهار داشت: ورزش‌هاي سنگين باعث آسيب فيزيکي بافت‌ها مي‌شوند و بدن براي بهبودي مجدد به زمان نياز دارد به اين منظور مصرف سه مکمل غذايي براي عضله مفيد هستند که باعث بازتواني سريع عضلات پس از تمرينات ورزشي مي‌شود.

وي افزود: يکي از اين مکمل‌ها ويتامين C است که در ساخت کلاژن موثر است. با مصرف يک ليوان آب پرتقال در وعده صبحانه مي‌توان اين ويتامين را دريافت كرد. ويتامين ث در ساخت کلاژن که پروتئيني موثر در ترميم بافت‌هاي آسيب ديده است، نقش دارد. البته منابع تامين کننده ويتامين C به وفور در اختيار ورزشکاران قرار دارد و به راحتي به آن دسترسي خواهند داشت.

دکتر دانشور افزود: مصرف ويتامين «E» نيز بعد از ورزش در بازيابي عضلات نقش دارد زيرا گردش خون را تسريع مي‌کند و از بدن در مقابل آنزيم‌هاي آسيب زا و پاک کردن آن کمک مي‌کند.

اين فوق تخصص تغذيه خاطرنشان کرد: همچنين منيزيم که از عضلات مراقبت مي‌کند بايد در رژيم غذايي جايي داشته باشد، زيرا کمبود اين ماده معدني منجر به گرفتگي و اسپاسم مي‌شود لذا در ترميم عضلات نقش دارد. بر اين اساس منيزيم براي داشتن عضلات سالم ضروري است و مي‌توان با مصرف مواد غذايي نظير تخم کدو، اسفناج، سويا، تخم افتابگردان و ماهي آن را تامين کرد.