مصرف گوشت ممکن است خطر ابتلاء به سرطان پستان را افزایش دهد. پژوهشگران متوجه شده اند که مصرف گوشت قرمز و گوشت ماکیان در زنان سفید پوست می تواند به افزایش خطرابتلاء به سرطان پستان منجر شود. البته این افزایش خطر در زنان سیاه پوست دیده نشده است. دکتر الیزاباندرا اپیدمیولوژیست در اسنتیتوی سرطان نیو جرسی این مطالب را در یک کنفرانس خبری بازگو کرد.

این مطالعه از تشویق زنان به مصرف کمتر گوشت حمایت می کند. در واقع انستیتوی آمریکایی برای مطالعات سرطان پیشنهاد می کند که زنان مصرف هفتگی گوشت را در زیر ۵۰۰ گرم نگهدارند. اگر چه این مطالعه یک رابطه را بین سرطان پستان و میزان مصرف گوشت نشان داد ولی این رابطه به صورت علی –معلولی ثابت نشده است. به زبان ساده تر می توان گفت که مصرف بالای گوشت خطر ابتلاء را افزایش می دهد ولی هر مصرف بالایی هم منجر به سرطان پستان نمی شود. البته این اطلاعات نتایج اولیه این مطالعه هست ولی هنوز این پژوهش در نشریات معتبر پزشکی انتشار پیدا نکرده است.