مطالب متنوع بهداشتی درمانی

روغن زيتون حاوي ماده‌اي به نام «الئوكانتال» است كه مانع اثر آنزيم‌هايي مي‌شود كه در ايجاد التهاب نقش دارند.

روغن زيتون حاوي ماده‌اي به نام «الئوكانتال» است كه مانع اثر آنزيم‌هايي مي‌شود كه در ايجاد التهاب نقش دارند.
براساس تحقيقات انجام گرفته، تقريبا 3 قاشق غذاخوري روغن زيتون خالص، اثري معادل يك‌دهم يك قرص ايبوبروفن دارد. ممكن است اين ميزان خيلي چشمگير نباشد، اما به هرحال موثر است.
دكتر «بونسي» يادآور مي‌شود: «چون روغن زيتون كالري نسبتا بالايي دارد، در مصرف آن زياده‌روي نكنيد.» هر قاشق غذاخوري روغن زيتون 119 كالري دارد.
مقدار مصرف توصيه شده: فقط روزي 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون را همراه با سالاد، سبزي‌ها يا نان ميل كنيد.

گرداوری و تنظیم: 1 پارس

منبع: برترین ها